豆芽炒肉丝

作者： 80后男人的厨房

用料

• 黄豆芽
• 肉丝
• 酱油
• 料酒
• 盐
• 姜丝
• 油
• 葱花

豆芽炒肉丝的做法步骤

步骤 1

将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。肉丝用酱油，料酒，盐腌制15分钟这样

步骤 2

锅内放油烧热，下入姜丝爆香一下，倒入肉丝煸炒，待肉丝微卷，即可盛出待用

步骤 3

炒锅重新洗下，放油烧热，随即把黄豆芽倒入，加适量的盐大火翻炒几下

步骤 4

待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入炒到豆芽熟了，可加点葱花，即可出锅

菜谱创建时间：2011-03-25 16:48:04