富贵XO酱节节糕

作者： 83小钟

平日里常见又平价的材料，想要让它经你的妙手，体体面面的出现在年夜饭桌上，必须得花些小心思。

用料

• 年糕 300g（切片）
• 李锦记XO酱 30g
• 青菜段 100g
• 姜末 5g
• 葱末 5g
• 李锦记精选生抽 5ml
• 花雕酒 5ml
• 水 50ml
• 色拉油 10ml

富贵XO酱节节糕的做法步骤

步骤 1

热锅上油，油热后下葱姜末炝锅，倒入年糕片略炒

步骤 2

加入花雕酒，李锦记精选生抽翻炒均匀

步骤 3

加水，青菜段，烧开后转中火煮至年糕软糯

步骤 4

加入李锦记XO酱

步骤 5

翻炒均匀，收汁装盘即可

富贵XO酱节节糕的小贴士

年糕加水煮过后，会更软糯。

菜谱创建时间：2013-01-23 20:17:29