桂花蜜枣

作者： Nicole的生活书

（微波版） 在这个到处充满浪漫气息的西方节日里，我要为大家推荐一款很中国的特色小吃。你放心，看过了我的介绍，你不会觉得不合时宜，这样甜蜜的小零食，无论在哪个节日的餐桌上，都会是倍受关注的抢手货。 红枣除了具有补血益气、安神养胃的作用，也是润肠的佳品，而且不容易上火，用它做小零食再合适不过了。甜蜜桂花浸过的大红枣，枣香中更多了一丝桂花的香气，放在节日的餐桌上，做为丰盛大餐的甜蜜收尾，清新宜人的味道会在久久留在唇齿间…

用料

• 大红枣 10颗
• 糖桂花 30g

桂花蜜枣的做法步骤

步骤 1

大红枣洗净，用温水浸泡20分钟

步骤 2

浸泡后的大红枣捞出，放入微波可用容器中，加入适量清水（至红枣1/3处）

步骤 3

盖上容器的盖子，放入微波炉，400W微波火力加热10分钟

步骤 4

取出逐个翻面，400W微波火力继续加热5分钟

步骤 5

淋入适量糖桂花，400W微波火力最后加热5分钟即可

桂花蜜枣的小贴士

1.大红枣用温水浸泡，可以使肉质充分舒展，更加饱满； 2.用微波炉加热时，要加入适量清水，以免失水焦糊； 3.糖桂花的用量根据个人口味添加，也可使用蜂蜜； 4.该小吃也可使用蒸锅，大火蒸20分钟，淋入糖桂花再蒸10分钟即可。

菜谱创建时间：2012-12-26 12:09:47