大米发糕

作者： 飞雪无霜

用料

• 米粉 110克
• 中筋面粉 110克
• 水 180克
• 白糖 22克
• 酵母 2克
• 泡打粉 2克

大米发糕的做法步骤

步骤 1

米粉加入面粉

步骤 2

倒入水，白糖，酵母和泡打粉，（泡打粉选择无铝的）

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

模具事先涂油

步骤 5

将面糊倒入

步骤 6

醒发至表面有很多气泡，并涨上一些

步骤 7

再蒸20分钟左右即可

菜谱创建时间：2012-12-21 22:19:08