花生酱小饼干

作者： 玉池桃红

双休日的时候做了一款花生酱小饼干，非常的酥香，很好吃，加了花生酱，特别的香。这款小饼干做法非常简单，喜欢饼干的朋友可以一试哦。

用料

• 低粉 200g
• 花生酱 70g
• 鸡蛋 20g
• 黄油 130g
• 砂糖 80g

花生酱小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

加入糖打到发白膨胀

步骤 3

加入鸡蛋液继续打发，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态

步骤 4

加入花生酱继续打，使花生酱和黄油糊完全混和，成羽毛状

步骤 5

筛入低粉，轻轻的翻拌

步骤 6

和成面团

步骤 7

最后整理成直径为2.5厘米的粗条，将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出

步骤 8

切成0.8厘米厚的片

步骤 9

拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状

步骤 10

依次做好

步骤 11

放入烤盘

步骤 12

烤箱预热170度，中层10分钟上色即可

菜谱创建时间：2012-12-20 19:02:05