香蕉鸡蛋饼

作者： 炸酱草儿

生活条件越变越好，大家的早餐选择也越来越丰富，也更加注重营养搭配，为了营养更全面，早餐也都会搭些水果一起吃，不过天气寒冷再吃冰冷的水果牙齿和肠胃都会接受不了，所以还是选择把水果加热吃更好些，但是这时肯定会有亲说加热会破坏水果里含的维生素，我想说的是人生短短数十载，有得必有失，得失自已权衡就好，事事不用太较真。煎好水果饼再配上一杯热牛奶全能型早餐就齐活了。

用料

• 面粉
• 鸡蛋
• 香蕉
• 番茄酱（用来抹上饼上吃）

香蕉鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将香蕉切碎

步骤 2

面粉里加入鸡蛋

步骤 3

加水将面粉和鸡蛋搅成糊状

步骤 4

加入切碎的香蕉搅拌好

步骤 5

平底锅加热后可倒少许橄榄油润锅后加入香蕉面糊

步骤 6

煎至一面变熟后翻个再煎一会

步骤 7

两面煎熟出锅即可

香蕉鸡蛋饼的小贴士

煎的时候火力不要太大，避免糊掉。 水果饼可以抹沙拉酱或番茄酱等甜味酱吃。

菜谱创建时间：2012-12-14 12:15:35