西西里橙子蛋糕

作者： rose食空间

用料

• 鲜橙汁 75ml
• 低粉 250克
• 橙皮 1勺
• 黄油 250克
• 细砂糖 190克
• 鸡蛋 4个
• 泡打粉 1/2勺
• 盐 少许
• 苦杏酒 10ml

西西里橙子蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱羽绒190度

步骤 2

把纸杯放入模具内

步骤 3

低粉和泡打粉混合过筛

步骤 4

打蛋盆内放入切成小块的软化黄油和糖，用打蛋器打致颜色变浅，松发为止

步骤 5

一次加入一个鸡蛋，继续打发，如果怕出现分离现象，可以加一大勺低粉

步骤 6

把混合的低粉，泡打粉，盐一次性倒入打发的黄油中，用中速拌匀后最后加入橙汁，继续拌匀

步骤 7

把蛋糕糊舀入纸杯内，约7分满，放入烤箱中层

步骤 8

根据自己烤箱定时间，约18-22分钟，或看到蛋糕表面呈金黄色，竹签插入蛋糕内，取出时没有黏着物即可

菜谱创建时间：2012-12-08 19:57:16