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青蒜苤蓝丝的做法
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青蒜苤蓝丝

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作者: 灰狼一号
灰狼一号

青蒜苤蓝丝的用料

青蒜苤蓝丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备齐材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蔬菜原料清洗干净备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切丝,苤蓝去皮后切丝,青蒜切斜片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的丝类装入一个大碗,撒上花椒粒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油加热至8-9成时,趁热浇至花椒上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁油尚有余温,加入醋和盐,搅拌均匀即可

青蒜苤蓝丝的小贴士

苤蓝的个头不大,但切的话可以切出一大盆,所以,半个足足够吃了。 多放点醋,是为了吃起来更爽脆,如果你不喜欢,可以少放; 切丝的苤蓝,直接凉拌,口感非常爽脆。但如果你喜欢在凉水中浸泡一下,也可以,那是另一种风味。

菜谱创建时间:2011-03-23 16:27:59
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