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辣白菜玉米球的做法
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辣白菜玉米球

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作者: 八卦兔JadeCw
八卦兔JadeCw
酸酸辣辣的辣白菜是兔纸很爱的小菜。 泡菜营养开胃富含纤维,内含的乳酸菌还能促进肠道吸收。 本身除了单口吃就很好味之外,还可以变化n多花样,包饺子,炖汤,烙饼等。 没菜当菜,有菜配菜~ 总之家有一罐菜,万事不担心~属于特别百搭特别能凑合的角色~ 捞出小半颗,单吃一半,剩下一半准备拿来烙饼。 但是脑子一转,心想天天月月吃扁平的饼子,难免生腻歪。 而且正好偶手里没有点缀饼面的青红辣椒。 所以索性,做个特别的样式 球状的泡菜饼~~ 为了添加口感和风味,偶还添了不少刚剥下来的甜玉米捏~

用料

辣白菜玉米球的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

泡菜切碎或者撕小片

步骤 2

与玉米,面粉等一起混合均匀

步骤 3

再静置30-40分钟,让面糊好好融合,面糊就完成了~

步骤 4

章鱼丸子模先预热,再刷少许油

步骤 5

挖一勺面糊到每个孔内(如果没办法一次完成可以分批,但是不准备放面糊的孔也不要刷油,以免产生油烟)

步骤 6

面糊底部结壳之后用竹签或者筷子戳戳将其翻转

步骤 7

让中间的面糊自动流出来填满底部,转动1-2次就会成为一个球形

步骤 8

如果面糊偏少,可以适当添加

步骤 9

不断翻动丸子,直至表面金黄色,用竹签戳戳不沾里面不沾,即是熟了

菜谱创建时间:2012-11-23 15:45:45
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