辣椒酱炒香菇鸡蛋

作者： 小花牛营养师

原材料很简单，香菇炒鸡蛋，配上这碗自制的辣椒酱。炒出来香气四溢，而口感受更是咸鲜味美。让人冲动吃两碗米饭，哇哈哈~~

用料

• 自制辣椒酱
• 鸡蛋 3枚
• 香菇 4朵
• 洋葱 1/4个
• 尖辣椒 1/2根
• 料酒 1大匙
• 盐 少许

辣椒酱炒香菇鸡蛋的做法步骤

步骤 1

香菇、洋葱、尖辣椒改刀切片

步骤 2

鸡蛋打散加料酒，盐调味

步骤 3

锅内倒油，倒入打散的鸡蛋液

步骤 4

划散出锅

步骤 5

底油放洋葱炒香

步骤 6

加香菇煸炒

步骤 7

加辣椒酱

步骤 8

加鸡蛋翻炒几下即可出锅

菜谱创建时间：2012-11-21 11:41:21