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酒酿南瓜豆沙圆的做法
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酒酿南瓜豆沙圆

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作者: 笛子
笛子

酒酿南瓜豆沙圆的用料

酒酿南瓜豆沙圆的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜洗净,切成块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后上锅蒸熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍微凉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一大勺白糖,用勺子碾碎,和糯米粉按1:1的比例糅合

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成粉团,枸杞用水浸泡

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜糯米团分成20克一个的团状,豆沙分成10克一个的团状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个糯米团按扁,然后包入豆沙

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

封口后团成圆子状

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧热水,水开后将酒酿放入继续煮开

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将做好的豆沙南瓜圆子放入煮

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将泡水的枸杞也放入锅中,等到所有圆子浮在水面上,即可关火,最后加入一大勺糖拌匀即可

酒酿南瓜豆沙圆的小贴士

1、南瓜蒸熟加入糖,碾碎后加入糯米粉,碾压得越细腻,做出的圆子口感越好 2、圆子个头大小尽量搓得差不多,这样吃起来口感好,也更美观 3、可以随个人口味和喜好,炖煮的时候加入枸杞和红枣之类的,最后吃的时候淋蜂蜜和糖桂花都可 4、此方子不但可以补气活血,吃了后让你脸色红润,也很适合产后妇女,你懂的

菜谱创建时间:2012-11-14 14:47:39
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