馅料制作;先将平底锅中加入色拉油烧热,放入洋葱和大蒜泥炒香
在步骤1中加入芹菜叶炒匀
将绞肉和圣女果加入步骤2中炒拌均匀
再将迷迭香加入步骤3中拌匀
将红酒加入步骤4中炒匀
然后将橄榄油加入步骤5中炒拌均匀
最后在步骤6中加入胡椒粉和细盐充分炒拌均匀,冷却备用
将鸡蛋打散后和牛奶放在一起混合拌匀
在步骤8中加入色拉油拌匀
然后在步骤9中加入细盐和胡椒粉拌匀
再将低筋面粉、泡打粉分别过筛后加入步骤10搅拌均匀
最后在步骤11中加入备用的7
充分搅拌均匀
倒入小长条蛋糕模中约八分满,然后振平
入炉,以上下火200/170℃,约烤30分钟
出炉冷却后脱模即可
1.洋葱去皮切丁备用。 2.芹菜叶切碎备用。 3.所有的粉类过筛备用。 4.圣女果切丁备用。