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XO酱玉米炒饭的做法
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XO酱玉米炒饭

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作者: 馮小靜
馮小靜

XO酱玉米炒饭的用料

XO酱玉米炒饭的做法步骤

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步骤 1

肉稍稍剁碎。甜玉米切粒。红葱头去皮切碎

步骤 2

锅烧热,放油,爆香葱头碎。炒猪肉至转白色,加入XO酱炒香

步骤 3

加入玉米粒炒熟。加入少许盐

步骤 4

加入米饭,翻炒至松散喷香,加入生抽调味即可

XO酱玉米炒饭的小贴士

1.红葱头,葱味浓郁,在菜市场可以买到。圆圆的,板栗大小。如果没有,可以用普通的葱来代替。 2.炒饭最好用隔夜的或者较为干身的米饭。如果米饭结块,可以撒少许水捏开饭块再炒。

菜谱创建时间:2012-11-08 12:50:54
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