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清蒸黄骨鱼的做法
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清蒸黄骨鱼

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作者: 馮小靜
馮小靜

清蒸黄骨鱼的用料

清蒸黄骨鱼的做法步骤

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步骤 1

黄骨鱼请人代宰,用斩骨刀切成块,鱼头中间破开,装入碟子。豆豉稍微切碎,蒜切碎,葱切段

步骤 2

鱼加入豆豉、蒜头和调料(油除外)腌制10分钟。沸水上中火蒸8分钟开盖

步骤 3

撒上葱段,浇上烧热的油即可

菜谱创建时间:2011-12-31 16:26:08
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