将白醋 盐 胡椒 橄榄油 盐按上述要求混合匀
土豆洗净,带皮用保鲜膜包住,放微波炉里转4-5分钟,用筷子尖轻松穿过,表示熟了.趁热去皮,压碎泥.加入酱料拌匀
黄瓜切片,加少许盐,出水后,挤干水份备用.培根切小片.鸡蛋压碎
把洋葱碎,沙拉酱拌匀后,再与土豆,鸡蛋,黄瓜拌匀,根据干湿程度加入牛奶.拌匀即可
土豆趁热去皮,注意不要烫着手,可以用干净的厨房巾包着慢慢的剥。 鸡蛋煮的老些比较好吃。 培根可以用炒或焯的方式加热一下,起到杀菌去油脂的作用,当然直接吃也可以,看个人了。 洋葱碎可以在清水中泡一下,去辛辣味,并沥干水份。 没有橄榄油,也可用色拉油代替。但尽量选择橄榄油,好处都知道的。 把白醋换成鲜柠檬汁也很好哦。