日式抹茶巧克力的做法

日式抹茶巧克力

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作者: 木禾
木禾

用料  

做法步骤

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  • 鲜奶油倒入小锅,小火加热。关火

  • 白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化

  • 把抹茶1大勺倒入,拌均匀后,倒入方型容器中

  • 入冰箱冷藏2小时左右,凝固后切方块,均匀的沾上一层抹茶即可

小贴士

白巧克力请不要买人工油脂类做的巧克力,口感劣。抹茶买不到的话,可在专门的烘焙类店铺或淘宝购买,请注意不要使用绿茶粉。鲜奶油可使用动物质奶油,比如雀巢淡奶油,不要使用植质奶油,口感劣。

菜谱创建时间:2012-03-17 19:03:35
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