彩椒炒鸡丁的做法

彩椒炒鸡丁

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作者: 食尚煮妇
食尚煮妇
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用料  

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  • 将鸡腿肉切成丁,用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟

  • 将彩椒和柿子椒切成小块

  • 锅里放2勺的油,烧到7成热,先将鸡丁倒入锅里,用筷子迅速划开,避免结块

  • 分钟后倒入彩椒、柿子椒,加盐快速翻炒2分钟就可以起锅了

小贴士

彩椒一点都辣,吃辣的朋友可以用红辣椒

鸡腿也可以换成鸡脯肉

菜谱创建时间:2011-03-22 14:42:30
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