金玉满堂福临门的做法

金玉满堂福临门

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作者: 食尚煮妇
食尚煮妇

用料  

做法步骤

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  • 肉末加酱油、料酒,加少许淀粉拌匀。豆腐皮切成馄饨皮大小的块,豆腐皮和韭菜放入开水里烫软(1分钟)

  • 将肉末放在豆腐皮上,按对角包起来。用韭菜将豆腐包扎起来

  • 萝卜切成小块。锅里倒入高汤,将萝卜、金针菇、红枣、枸杞、豆腐包放入锅里,加盐,用中高火烧10分钟即可

小贴士

1、做豆腐包的馅时可以加入香菇、笋、马蹄等,但一定要切碎。
2、韭菜沸水里烫一下要快速取出,不要烫太久。韭菜做‘绳’很牢固的,您可以试试。

菜谱创建时间:2012-03-17 18:13:47
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