咖喱烤麸年糕

作者： NZmom

用料

• 细条年糕
• 烤麸
• 咖喱块
• 胡萝卜
• 洋葱

咖喱烤麸年糕的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮切片；洋葱切片；烤麸切块

步骤 2

锅中烧水，将年糕放入，同时放少许盐和油同煮

步骤 3

待年糕煮软后，关火

步骤 4

过遍冷水，沥干备用

步骤 5

锅中热油，放入胡萝卜片和洋葱片翻炒

步骤 6

倒入开水，关火，放入咖喱块搅融化后重新开火

步骤 7

最后倒入年糕和烤麸，煮开后，约5分钟，即可

咖喱烤麸年糕的小贴士

选择细条年糕，吃起来更有感觉撒…… 烤麸超市冷藏区有卖…… 咖喱选择的是百梦多盒装咖喱块，有原味和不同程度的辣味；用其他的咖喱膏，咖喱粉都可以…… 咖喱汁不要太浓稠，开水量根据放多少咖喱块决定

菜谱创建时间：2012-10-07 19:04:52