鸡翅洗净,用厨房纸巾沾去水份,两面各斜切两刀
均匀的抹一层咖喱粉,加入生抽,料酒,盐,抓匀,腌制3-4小时
锅烧热,皮面向下放入鸡翅
盖上锅盖,小火,5分钟
一面煎至金黄,翻面,加盖锅盖,5分钟
1、如果使用其它锅具,请在煎鸡翅前放油。 2、腌制所用调料,请按鸡翅的多少适量加减。