评分 8.11841 人做过
螃蟹煲老豆腐
20 人做过
中年爱情如老豆腐，并非个个美味，煮得不好则令人难以下咽。老豆腐怎么做才好吃呢？需要美味的高汤，还需要花时间煮的入味。今天做一道美味【螃蟹煲老豆腐】，老豆腐吸取了螃蟹的鲜美滋味，又有嚼劲，非常好吃。
用料
-
螃蟹切块；老豆腐切小块；姜切片
-
砂锅里的水烧开（水不要放太多），放入生姜片、螃蟹和老豆腐，煮开后再用小火煲30-40分钟。起锅前10分钟加入盐
小贴士
要选用活的海蟹，活螃蟹、老豆腐（按1：1），
菜谱创建时间：2011-03-22 09:43:19
作者其他菜谱
全部333个菜谱
