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酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

酸辣土豆丝的用料

酸辣土豆丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红椒洗净切丝,香菜切断,蒜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切丝,越细越好哦,如果切不好就用擦子擦吧

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的土豆丝放凉水里浸泡,洗去淀粉,这样炒出来脆爽,不粘锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,油热后放花椒,炸出香味,放入蒜片爆香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入土豆丝翻炒,放白醋和盐,动作要快哦,放入红椒丝快速翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放入香菜和味精翻炒均匀即可

酸辣土豆丝的小贴士

如果不是新鲜的红辣椒,而是干的,炒的时候就与蒜片一起放哦。那样炸出来的干红椒很香很好吃。

菜谱创建时间:2012-09-27 12:34:09
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