杯子蒸蛋糕

作者： ctlin

不需要特殊的工具和高明的技巧，当然也不用担心会失败。只需要换一下馅料，或是改变面粉，水分，油脂的比例或种类，就能变出几十种不一样的口味。

用料

• 鸡蛋 1个
• 砂糖 40克
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 1小匙
• 植物油 1大匙

杯子蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

面粉和泡打粉过筛

步骤 2

鸡蛋和砂糖搅拌均匀，加入牛奶，倒入（1）搅拌均匀，最后倒入植物油搅拌均匀

步骤 3

入杯模

步骤 4

热水等冒出大量蒸气后，放如杯子，中火12-15分钟

菜谱创建时间：2012-09-22 21:17:33