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超简焖板栗的做法
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超简焖板栗

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作者: 子瑜妈妈
子瑜妈妈
又到金桂飘香、板栗上市的季节, 我最喜欢秋天,穿件短袖,再穿件外套,刚刚好, 走在路上,吹在身上的风,不冷也不热,很舒服, 偶尔可以在风中闻到糖炒栗子的香味。 有时候勤快,会认真的做上一次糖炒栗子, 有时候懒惰,要么买点吃吃,要么,像今天一样,来个超简版的焖板栗。

用料

超简焖板栗的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将板栗清洗干净,沥干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀在板栗的头上剪出“十”字型(注意安全哦)装入锅中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火,慢慢升温,中间不开盖子,每隔3分钟摇晃几次锅子,可以使

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

板栗受热均匀

步骤 5

这样小火烧10-15分钟,关火焖5分钟,即可开盖子吃了

超简焖板栗的小贴士

锅要选择很厚的那种,保温性比较强,厚铁锅、铸铁锅、三层以上厚的 不锈钢锅也可以。(千万不要用三层以下的不锈钢锅,建议首选深色锅) 从板栗的大小、数量,锅的厚度、保温性考虑,烧的时间有长有短, 一般以闻道浓郁板栗香气为标准,熟透的板栗的“十”字口子是张开的, 时间一般在10-15分钟之间。

菜谱创建时间:2012-09-22 19:20:10
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