清香柠檬味早餐煎饼

作者： apple爱自己

配的柠檬茶（柠檬切丁+开水）

用料

• 面粉
• 柠檬
• 黄油
• 鸡蛋
• 牛奶
• 白糖
• 盐

清香柠檬味早餐煎饼的做法步骤

步骤 1

适量黄油隔水融化

步骤 2

面粉打入鸡蛋

步骤 3

放适量糖，一点点盐

步骤 4

牛奶适量（宁可少点少点加，最后不够再添，别一下子倒很多）

步骤 5

挤适量柠檬汁，我用了大半个

步骤 6

黄油倒入

步骤 7

拌匀面糊糊，面糊很稠的，不是那种水水的哈

步骤 8

平底锅不放油，取适量面糊糊倒锅里，抹开。。。不求抹匀哈。。差不多就好

步骤 9

开火大火让面糊糊成型

步骤 10

面糊糊会起泡的，凸出来的那部分，会口感很软

步骤 11

煎饼边可以轻易剥落

步骤 12

转小火，慢慢卷起，很随意哈

步骤 13

继续做下一个。这之前锅子要降温，可以用干净的湿抹布擦锅子

步骤 14

就地啃个先。。。哈哈哈。可以刨些柠檬皮屑撒在煎饼上

清香柠檬味早餐煎饼的小贴士

1、煎饼面糊糊调的时候注意一定不能太稀薄。。。黄油多一点就更脆。。出来的面糊糊很稠的 2、煎的时候放油不放油都可以，我是不放油的，放油这个面糊糊比较难抹开的哈 3、不用说要抹的很均匀的这个煎饼。。。只要不要太厚。。。出来效果都会好的

菜谱创建时间：2012-09-17 18:46:19