用APP打开
薏米冬瓜老鸭汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

薏米冬瓜老鸭汤

4331人浏览 58人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 食尚煮妇
食尚煮妇
进补不仅分体质还要看季节,春天升补;夏天清补;秋天平补;冬天滋补。夏令进补不宜用温热厚重之味,更不宜用药物大补,宜“清补”。也就是利用既能补身体,又能生津、消暑的药食物补充身体中的不足。绿豆、黄瓜、丝瓜、冬瓜、莲子、银耳都是很好的夏季补品,也可适当吃些鸭、鸡类、食用菌类。 今天介绍一道夏季清补靓汤【薏米冬瓜老鸭汤】

用料

薏米冬瓜老鸭汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

老鸭切小块,用沸水焯一下。薏米、莲子洗净,冬瓜脸皮切成大块

步骤 2

将原料放入汤煲里,加入开水,小火煲80分钟。起锅前10分钟加人盐调味

薏米冬瓜老鸭汤的小贴士

如果不喜欢冬瓜太烂,可以煲半小时后放入

菜谱创建时间:2012-03-16 23:07:52
换个做法