鸡丝炒苦瓜的做法

鸡丝炒苦瓜

7 人做过

今天这道【鸡丝炒苦瓜】,因为苦瓜有一些苦味,大家都喜欢放一些糖,但要以咸味为主,加少许的糖,糖如果放多了味道就会变浊。夏天要多吃苦瓜、丝瓜、冬瓜、可清热、消暑。

作者: 食尚煮妇
食尚煮妇
打开 APP 收藏菜谱

鸡丝炒苦瓜的用料  

鸡丝炒苦瓜的做法步骤

将做法保存到手机
  • 苦瓜切开,去籽,切成片,用盐腌15分,洗净(可去除苦味)

  • 鸡腿取下肉,切丝,用淀粉抓匀

  • 锅里放1勺的油,先放入鸡肉快速划开,再倒入苦瓜,加盐、糖翻炒1,2分钟即可

菜谱创建时间:2011-03-21 18:49:58

鸡丝炒苦瓜的其他做法

作者的其他菜谱