用APP打开
鸡丝炒苦瓜
3368人浏览
115人收藏
7人做过
APP中查看更多做法
作者:
食尚煮妇
今天这道【鸡丝炒苦瓜】,因为苦瓜有一些苦味,大家都喜欢放一些糖,但要以咸味为主,加少许的糖,糖如果放多了味道就会变浊。夏天要多吃苦瓜、丝瓜、冬瓜、可清热、消暑。
用料
苦瓜
适量
鸡腿
适量
蒜末
少许
盐
少许
糖
少许
鸡丝炒苦瓜的做法步骤
步骤 1
苦瓜切开,去籽,切成片,用盐腌15分,洗净(可去除苦味)
步骤 2
鸡腿取下肉,切丝,用淀粉抓匀
步骤 3
锅里放1勺的油,先放入鸡肉快速划开,再倒入苦瓜,加盐、糖翻炒1,2分钟即可
菜谱创建时间:2011-03-21 18:49:58
打开App收藏
㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃
评分 8.1
3540 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
430 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
872 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
豆腐做法
全部菜谱分类
可乐鸡翅
评分 7.8
754 人做过
萬能調料汁公式‼ 家常菜百搭醬汁廚房小白看‼️ ❤ (做法在評论区⬇️)❤
私藏配方,提拉米苏的脆脆手指饼干
12 人做过
作者的其他菜谱
清蒸黄花鱼
南瓜芋头煲
啤酒煮鸡翅
卖了十几年鸡爪的阿姨教我做的蒜香鸡爪
评分 8.2
406 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
395 人做过
小朋友爱吃的【照烧鸡腿】
评分 7.5
28 人做过
🏆青椒肉丝⭐️五星级做法
评分 7.4
130 人做过
香煎豆腐
评分 7.8
213 人做过
蚝油生菜
评分 8.0
69 人做过
超级简单的乳山喜饼改良版 电饼铛版
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
767 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
258 人做过