生菜红酒里脊

作者： 食尚煮妇

爱情是件让人痴狂的活动，能够与之相媲美的唯有美酒。爱情与美酒都是美妙的尤物，它们是生活中最精彩也是最危险的道具。 爱情与美酒都有着迷人的体色和醉人的醇香，让人沉醉、令人疯狂，也会带给人苦痛。饮酒过量容易出事故，情到深处也有肝肠寸断的危险。温馨提醒：酒后不要驾车！爱情不宜过量！当然，酒醒之后一切便恢复正常，这也是爱情与美酒的另一奇妙之处——都会清醒，并且醒来均不认账。 除了爱情与美酒，还有一个不可或缺的美妙之物就是食物。美酒加爱情能带给人升腾的梦幻，而美酒加食物则给人实实在在的安全享受。今天做一道【生菜红酒里脊】，酒的醇香、肉的美味加上菜的清丽，全方位满足你的嗅觉、味觉和视觉。

用料

• 酸梅酱
• 里脊肉
• 生菜
• 红葡萄酒
• 盐
• 生粉

生菜红酒里脊的做法步骤

步骤 1

里脊肉切块，用刀背拍成薄片，用盐、红葡萄酒腌30分钟，吸干水分

步骤 2

将里脊肉拍上一层薄薄的生粉，放锅里炸熟。蘸酸梅酱包着生菜吃

菜谱创建时间：2012-03-16 23:04:28