海底椰炖鸡汤

作者： 食尚煮妇

海底椰原产非洲，是一种棕榈科植物，也是常见的煲汤材料，具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。土鸡肉营养丰富，既补气又补血。合而为汤，营养全面，是冬季的进补佳品。

用料

• 土鸡 500g
• 海底椰 100克
• 蜜枣 6粒
• 杞子 适量
• 盐 1茶匙
• 水 1.5升-2升

海底椰炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

将土鸡切块，飞水；海底椰用温开水浸30分钟

步骤 2

将水煮沸，放入原料用小火煲60分钟，加入调料调味即可

海底椰炖鸡汤的小贴士

海底椰在大超市的干货柜有售

菜谱创建时间：2011-03-21 18:42:15