土豆小披萨

作者： 随心煮意

不用发面的快手披萨

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 火腿肠 1根
• 青椒 1个
• 马苏里拉奶酪 适量
• 番茄酱 适量
• 黄油 10g
• 黑胡椒粉
• 盐 少许

土豆小披萨的做法步骤

步骤 1

将土豆洗净刨去外皮，用擦丝器擦成丝

步骤 2

黄油切小块

步骤 3

在土豆丝里加入黄油块、盐和黑胡椒粉拌匀

步骤 4

放入烤盘中压紧，放入预热200度的烤箱中烘烤15分钟

步骤 5

洋葱切碎，青椒切圈，火腿肠切片备用

步骤 6

从烤箱取出烤好的土豆，在上面涂抹一层番茄酱，撒上少许马苏里拉奶酪

步骤 7

再放上火腿肠、洋葱和青椒放入烤箱烤10分钟，最后取出来撒上一层马苏里拉奶酪再烤5分钟即可

土豆小披萨的小贴士

我没有试过将擦丝后的土豆漂水，不知道那样口感会是怎么样的。下次再试了。 我这样做的缺点就是；披萨不能整块的从盘子取出来了， 土豆都粘在盘子里面，只能用勺子或叉子直接挖着吃了。

菜谱创建时间：2012-09-10 18:40:02