将银耳用温水充分泡发,洗去泥沙,摘除硬蒂部分
将银耳撕成小朵,反复清洗后,沥干水份;红枣洗净,备用
锅内一次性加足清水,放入银耳
大火煮开后,用文火煮1小时
加入红枣、蜜枣,再继续煮2小时至银耳软滑起胶质
下冰糖调味,搅拌到溶化即可关火食用
1、常服银耳汤,还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。 2、炎炎夏日,建议入冰箱中冰镇后饮用,口感更佳。