法式烩土豆

作者： 食尚煮妇

有人问我最喜欢自己的哪一道菜，我说没有最喜欢的，因为我喜欢的不是某一道菜，而是创作的乐趣，享受食物变幻带来的欣喜。就像爱阅读的人，他不会只爱一本书，他爱的是阅读带给人的明智和安宁。爱音乐的人不会只爱一首乐曲，他们是享受音乐带来的无限遐想和梦幻。 如果你爱一个是因为你觉得他是世上唯一适合的人，你会一辈子只爱一个人。如果你爱的是爱情的怦然心动和撩人心魄，按时髦的说法就是‘爱上爱情’，那你不会一辈子只爱一个人。吃东西也一样，如果你喜欢吃薯条是因为你觉得薯条是天下第一美食，那么你会爱它一辈子，如果你喜欢吃薯条是由于喜欢土豆的糯香，那么你不会只爱炸薯条，你还会喜欢土豆的其它做法。 今天就为喜欢土豆的朋友做一道【法式烩土豆】，并介绍更多的土豆吃饭。

用料

• 土豆
• 洋葱
• 芹菜
• 香叶 2片
• 盐
• 胡椒粉
• 白葡萄酒
• 黄油 （或食用油）

法式烩土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成小粒，洋葱切小块，芹菜切碎

步骤 2

将黄油放锅里化开，放入土豆稍炒，加入洋葱，倒入白葡萄酒、盐、胡椒粉、2片香叶，用小火烩20分钟。最后加入芹菜末

菜谱创建时间：2012-03-16 22:44:35