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紫薯吐司的做法
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紫薯吐司

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朵兒的幸福时光

用料

紫薯吐司的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

加入除黄油外的所有材料混合均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉至面团光滑加黄油,在揉至扩展或者出大薄膜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖保鲜膜温室发酵至2.5倍大,200克紫薯泥加20克黄油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将发酵好的面团分割成450克,搓圆静置20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖将面团擀成长30CM宽10CM

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上紫薯泥由上而下卷起

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形好的面团一定捏紧

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内陷收口朝放入模具

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进烤箱进行最后发酵,待发酵两倍大,大约八分满,挤上墨西哥酱

步骤 11

烤箱越热下火180度35-38分钟即可

菜谱创建时间:2012-09-03 11:47:55
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