纯素驼酪味噌面

作者： 如疏

用料

• 粗粮玉米面条 100g
• 长野白味噌 1汤匙
• 冬瓜 100g
• 市售豆腐丸子 6颗
• 香菇 5颗
• 蘑菇精 1茶匙
• 雄鸡标纯正原味椰浆 2汤匙

纯素驼酪味噌面的做法步骤

步骤 1

将玉米面条、切好的冬瓜、丸子、香菇、味噌加入冷水中，煮至面软冬瓜熟

步骤 2

再将椰浆倒入稍加热，并加入蘑菇精搅溶即可

纯素驼酪味噌面的小贴士

1、可按个人喜好选择不同的面条； 2、最好用白味噌； 3、冬瓜皮有平和食物性质的功率不要去皮，也可避免碎烂，不喜吃者可吃时去掉； 怕皮硬者也可小冬瓜； 4、豆腐丸可用豆泡或自己喜欢的食材替代。

菜谱创建时间：2012-08-28 21:33:23