煎饼薯片

作者： 红姨食坊

今天咱们做的这个煎饼果子比较特色，把果子换成了薯片。这样做出来的煎饼非常香脆，而且薯片的口味也特别的多，番茄味的、辣椒味的等等，根据自己的口味选择。在一些快节奏的城市里，早晨的时间是最紧要的。我们有了这个煎饼薯片，就不用担心早饭吃不好，营养跟不上了。

用料

• 薯片
• 面粉
• 鸡蛋
• 大葱
• 甜面酱

煎饼薯片的做法步骤

步骤 1

把面调成糊状，调的稀一点，但不能太稀

步骤 2

锅中放入油，加热到六成热，用手在上面可以感觉到热就可以了

步骤 3

面糊下锅，来回摇转，使面糊均匀摊开

步骤 4

打入一个鸡蛋，根据自己的喜好可以多放鸡蛋

步骤 5

用铲子把鸡蛋捣碎抹均匀，加热到鸡蛋微干

步骤 6

把饼翻过来，这个时候可以抹上甜面酱、放入葱花、放入薯片

菜谱创建时间：2012-08-20 11:04:34