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王氏熟梨的做法
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王氏熟梨

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俊良老妈-双双

王氏熟梨的用料

王氏熟梨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梨洗净、去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小勺自底部将果核挖掉,放入锅内

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洗净的大枣

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入淘洗过的川贝母和白芷

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淘洗过的红豆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入足量的清水。(约3升)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开,转中小火,煮2小时左右,至梨酥烂止

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,加入适量的冰糖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入桂花蜜调味即可

王氏熟梨的小贴士

1、个人感觉最好选择口感绵软的梨,易煮酥烂,脆口的浪费火力而达不到特别好的效果。 2、熬煮的时间一定要到位,梨也要酥烂,达到入口即化的程度。 3、如果喜欢吃,可以留一部分汤汁,做为老汤,保鲜盒包装,冷冻保存,下次放入新汤内继续熬煮,滋味会更好! 4、白芷和川贝母毕竟是中药,也不是多多益善的,大约放10克和3-5克即可。

菜谱创建时间:2012-08-23 14:57:23
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