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西葫芦炒香肠的做法
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西葫芦炒香肠

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作者: 斯佳丽
斯佳丽

西葫芦炒香肠的用料

西葫芦炒香肠的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将西葫芦,香菇切成细长条的小块,小香肠分成两半,大蒜拍碎,红辣辣切成细长条备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入适量的油,下入大蒜瓣进去煸炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煸炒出香味后加入香菇一起翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将香菇中的水分煸出后下入香肠翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒几下后加入西葫芦一起翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至西葫芦表皮变为翠绿色,加入盐和胡椒等调味料

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再继续翻炒几下后加入红辣椒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

层入盘中

西葫芦炒香肠的小贴士

这是一道小炒菜, 制作起来很简单,先将所有的材料处理成大小形状相似的条状准备好,大蒜拍碎, 红辣椒主要配色。材料准备好后,先煸炒大蒜, 依次下入香菇,香肠和西葫芦一起炒,由于香菇和西葫芦都含水分比较高, 所有无需担心糊锅,就是厨艺不高,也可以将它炒着灰常不错的哟。

菜谱创建时间:2012-08-14 15:13:18
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