樱桃克拉夫蒂

作者： 小潺zh

克拉夫蒂Clafoutis是一种传统的法式点心，找不到合适的中文翻译，就直接音译成了克拉芙蒂，说白了其实就是水果烤布丁。

用料

• 去核樱桃 适量
• 杏仁粉 50克
• 低粉 15克
• 糖 50克
• 蛋 2个
• 蛋黄 2个
• 淡奶油 100ML
• 牛奶 150ML
• 自泡樱桃酒 15ML

樱桃克拉夫蒂的做法步骤

步骤 1

全蛋和蛋黄加糖打散

步骤 2

加入杏仁粉和低粉拌匀

步骤 3

倒入淡奶油和牛奶拌匀

步骤 4

加入樱桃拌匀冷藏过夜

步骤 5

去核樱桃垫底,倒入蛋奶液

步骤 6

倒数第二层,上下火180度30分钟

菜谱创建时间：2012-06-09 19:23:06