杯子造型蛋糕

作者： 糖米果

用料

• 磅蛋糕 1个
• 黑巧 适量
• 淡奶油 适量

杯子造型蛋糕的做法步骤

步骤 1

先做一个磅蛋糕，在这里（只是少加了水果干部分，其他都一样）烘烤好的磅蛋糕，脱模待凉后，再放回半圆模，用小刀挖个“小坑

步骤 2

将法芙娜黑巧砖切成块状后，隔水融化

步骤 3

将磅蛋糕倒扣在凉架上，将融化的巧克力淋面（在一个点淋面），待凉后放入冰箱冷藏至巧克力凝固

步骤 4

用融化的巧克力再做些装饰（放入冰箱冷藏）

步骤 5

巧克力凝固后从冰箱取出

步骤 6

蓝风车淡奶油隔冰打发至可以保持至花纹状

步骤 7

将蛋糕翻面，做装饰

步骤 8

挤上淡奶油，装上“手柄”和装饰物就好了。装饰好后，放入冰箱冷藏

菜谱创建时间：2012-06-03 14:48:15