滇味卤面的做法

滇味卤面

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作者: 豆牛
豆牛

滇味卤面的用料  

滇味卤面的做法步骤

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  • 将香葱洗净后切成碎末,盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用

  • 汤锅中的水烧开,放入5克左右的盐,15ml食用油,放入面条用筷子划散,水烧开后转成中小火,分2-3次加入凉水,直到面条煮至全熟

  • 面条煮熟后趁热捞出盛在调料碗中,拌匀后淋入辣椒油即可

菜谱创建时间:2012-03-13 00:02:44
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