莓果奶油面包布丁

作者： 简单好

看平淡吐司如何轻松变身为华丽甜品

用料

• 树莓
• 吐司 半个450克
• 淡奶油 150克
• 牛奶 50克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 50克
• 青梅酒 5克
• 盐 2克
• 蓝莓
• 青梅
• 芒果

莓果奶油面包布丁的做法步骤

步骤 1

取稍大点容器，倒入牛奶和动物性淡奶油

步骤 2

加入细砂糖和盐，搅打到糖溶化

步骤 3

加入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 4

加入青梅酒去蛋腥，搅匀成布丁液。静置20分钟

步骤 5

烤箱预热200度。取半个吐司，切成小块，放入烤盘中

步骤 6

取适量树莓蓝莓，青梅果肉切成小块

步骤 7

随意摆放到面包块里

步骤 8

将布丁糊转圈均匀的浇在面包上

步骤 9

浇好后，用小勺轻压面包块以吸收更多的布丁液。放入预热好的烤箱中层，烤约20分钟，面包表面呈金黄色即成

菜谱创建时间：2012-06-06 23:38:09