冰制焦糖玛奇朵

作者： 食尚先生王森

焦糖玛奇朵，我们大多看到的是热腾腾的咖啡，而在这个季节里，给她换个花样，融入冰块，成为一款别致的冰饮。 轻啜一口，焦糖的甜蜜，牛奶的香浓，咖啡的微苦，三种口味恰到好处的融合在一起，这就是你专属的“甜蜜的印记”

用料

• 浓缩咖啡 45g
• 冰牛奶 150g
• 焦糖酱 少许
• 冰块 适量
• 奶泡 适量
• 香草果露 20g

冰制焦糖玛奇朵的做法步骤

步骤 1

将一半冰牛奶和香草果露倒入钢杯中，用咖啡机蒸汽管打发奶泡

步骤 2

将浓缩咖啡和剩余一半的冰牛奶拌匀

步骤 3

在杯中放入冰块至七成满

步骤 4

慢慢地倒入步骤2

步骤 5

在咖啡上铺上适量奶泡

步骤 6

再挤入焦糖

步骤 7

用牙签在表面画上图案装饰即可

菜谱创建时间：2012-07-10 23:06:16