蒸海米冬瓜

作者： 初级煮妇

减脂解暑，降糖保健

用料

• 冬瓜
• 海米
• 蒜米
• 生抽
• 盐

蒸海米冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮去瓤，切片，撒少许盐拌一下，均匀的摆在盘中

步骤 2

海米提前泡透（冷水需要3--4小时时间），摆在冬瓜上

步骤 3

入锅蒸制15分钟左右，蒸出的汤倒出备用

步骤 4

切好蒜米（不喜欢的也可不用）

步骤 5

小锅中加入两勺植物油

步骤 6

炸香花椒蒜米，加入一勺生抽爆一下，将蒸出的冬瓜汤倒入，适量水淀粉勾芡

步骤 7

将做好的芡汁浇在蒸好的海米冬瓜上即可

菜谱创建时间：2012-07-13 23:00:46