用APP打开
香烤剥皮鱼的做法

香烤剥皮鱼

4129人浏览 97人收藏 3人做过
查看更多做法
作者: 豆牛
豆牛

香烤剥皮鱼的用料

香烤剥皮鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

剥皮鱼洗净后沥干水分,先加入盐、白酒、花椒拌匀,腌制15-30分钟。之后剥皮鱼会渗出一些水,再次沥干

步骤 2

将剩余的生抽、白糖、番茄酱、辣椒面等调料一起加入,拌匀后腌制2个小时,或者放入冰箱密封腌制一夜

步骤 3

腌制好的剥皮鱼沥干汁水,烤箱提前预热到180度,将迷迭香用手捻碎,均匀的撒在鱼身上,烤盘中放入锡纸防止焦糊。剥皮鱼放入烤箱用180度上下火烘烤10分钟,直到于表面金黄,出香味即可。食用前还可以撒上少量的黑胡椒搭配

菜谱创建时间:2011-04-14 13:59:37
换个做法