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果酱的做法
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果酱

6833人浏览 238人收藏 2人做过
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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

果酱的用料

果酱的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓选择成熟的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去掉蒂,清洗干净后倒入容器中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入白糖和柠檬汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖放冰箱冷藏室一晚上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后,放入小不锈钢锅中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火煮时去掉浮沫

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好时,可以用一杯冷水测试一下,滴一滴果汁到冷水中成酱状即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干的瓶子,趁热倒入草莓酱

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒扣,放凉,即进入真空状态

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿选择红的清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮去籽

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入容器中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖和柠檬汁放一晚上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌一晚上后,果胶会很多

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火煮时,去掉浮沫

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就是成品

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好倒入瓶子中,利于存放

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉去皮选择金黄色的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入放了柠檬汁和少许水的容器中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入冰糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小火煮时,去掉浮沫

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关于果酱的长期保存,用水煮瓶子10分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将瓶子取出,瓶子盖现放入水中消毒。瓶子沥干,然后果酱趁热倒入瓶子中,倒扣放凉即可

果酱的小贴士

1、果酱制作选择成熟的果酱。 2、煮的时候用不锈钢锅。 3、全程小火。 4、装果酱的瓶子要消毒 5、要想长期保存,糖不可少。 6、柠檬汁是起到调节白糖和水果之间口感的法宝。

菜谱创建时间:2012-05-23 00:20:10
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