肉酱烤茄子的做法

肉酱烤茄子

2.5万人浏览 3689人收藏 151人做过
看看其他做法
作者: 豆牛
豆牛

肉酱烤茄子的用料  

肉酱烤茄子的做法步骤

将做法保存到手机
  • 油锅中放入一半量的葱末、蒜末煸出香味,放入肉末翻炒,直到肉末变色成熟后盛出

  • 用小火将油锅烧到3成热,放入香辣酱煸出红油,然后放入肉末用中小火慢慢煸炒,直到肉末完全成熟,然后加入白糖炒匀,烤茄子的肉酱就做好了

  • 茄子洗净后放入微波炉用中火叮1分钟,直到茄子稍微变软,然后用刀切一条口子,刷上橄榄油

  • 在茄子上放入剩余的葱、蒜末放入预热到170度的烤箱中,烘烤5-8分钟,然后取出茄子放上肉酱,继续放入烤箱烤3-5分钟,最后撒上黑胡椒、辣椒油即可

菜谱创建时间:2012-03-12 22:34:42
App 内打开

肉酱烤茄子的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单