韭花酱

作者： yaya小舍

这个时节刚好是韭苔出来的时候，买了一把，做了韭花酱，韭苔炒肉和韭花酱煎饼！韭苔偏甜，没有韭菜的味道浓，对于不喜欢韭菜的人来说，这个也许还能接受……

用料

• 韭苔
• 凉白开 150ml
• 盐 6g
• 香油
• 辣椒酱

韭花酱的做法步骤

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步骤 1

300g韭苔洗净，切小段，150ml凉白开，6g盐（盐的量根据自己的口味放）

步骤 2

上述材料放料理机中打成酱即可！没有料理机可以有蒜臼捣烂也成

步骤 3

吃的时候可以放点香油，辣椒酱拌匀，做火锅沾料或者和鸡蛋一起炒着吃，都不错哦

菜谱创建时间：2012-03-12 21:52:21