蒜香炸鸡的做法

蒜香炸鸡

本站作者原创
3150人浏览 184人收藏 1人做过
保存菜谱到手机
作者: yaya小舍
yaya小舍

蒜香炸鸡的用料  

蒜香炸鸡的做法步骤

将做法保存到手机
  • 琵琶腿洗净顺着骨头用剪刀剪开去掉骨头,鸡皮那面用剪刀戳些空,再把每一片肉纵向用剪刀分成三份,尽量不要把皮搞掉

  • 盐,黄酒,蒜泥,少许白胡椒粉,生抽拌匀鸡肉,腌制至少4小时

  • 腌好的肉沥干水份,打匀一个鸡蛋倒入鸡肉内拌匀,捞出拍上生粉

  • 油烧7成炸至鸡块表面金黄即可!用吸油纸吸去表面油份即可

菜谱创建时间:2012-03-11 23:01:26
App 内打开

蒜香炸鸡的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单