南瓜火腿披萨

作者： yaya小舍

公婆明天就来了，来享几天儿子媳妇的福！结婚后，和公婆在一起生活的记录，好像每次都在一周以下，所以心里有点打鼓，对于和老人家融洽的相处还是信心不足，大伙儿有经验的要分享给我呀！ 我的工作昨天忙完了，今天一直在忙乎给公婆收拾房间……但愿他们住的满意，和他们住在一起是早晚的事情,所以这次就当是一个预习吧！ 在我以往的日志中大家是绝对找不到披萨滴…… 其实我也做，就是懒，没有拍片片！今天这个我认为值得推荐，而且简单，所以发来给大伙儿分享一下……

用料

• 高粉 120g
• 盐 1g
• 糖 10g
• 牛奶 55g
• 黄油 15g
• 酵母 3g
• 马苏里拉奶酪
• 南瓜片
• 火腿片
• 青椒丝 少许
• 紫甘蓝丝
• 番茄酱

南瓜火腿披萨的做法步骤

步骤 1

牛奶温热，放入酵母拌匀，把A中的所有材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置15分钟

步骤 2

15分钟后，面团拿出，揉匀，放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼

步骤 3

披萨盘抹薄薄一层橄榄油，面饼放上，用手压成和披萨盘大小合适的饼，中间薄，边缘厚

步骤 4

用叉子在底部叉些孔，抹上番茄酱

步骤 5

撒一层马苏里拉奶酪，然后铺上香肠片，再均匀洒上南瓜，紫甘蓝，青椒丝，最后把剩余的马苏里拉撒匀即可

步骤 6

烤箱185度预热，中层烤20分钟

南瓜火腿披萨的小贴士

我认为披萨做来是最简单的，不用刻意的寻找材料，做菜的时候留一点点的边角料就能做个八寸的披萨……我用的南瓜啥的都是炒菜的时候留下一点，这不，很容易一个披萨就出炉了！

菜谱创建时间：2012-03-11 22:37:34