鲜虾翡翠炒饭

作者： NZmom

用料

• 菠菜 1小棵
• 鲜虾
• 白米饭
• 鸡蛋
• 玉米粒
• 豌豆粒

鲜虾翡翠炒饭的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，切小段，先用热开水烫一下去草酸，水倒掉不要，将菠菜放入搅拌机中，打入一粒鸡蛋，搅打成菠菜蛋汁备用

步骤 2

鲜虾去泥线，去壳后，用少许生抽腌制

步骤 3

玉米粒和豌豆粒放入加有少许油和盐的水中煮熟，沥干水份备用

步骤 4

白米饭装入一个较大的盆中，倒入菠菜蛋汁、少许盐、胡椒粉搅拌均匀

步骤 5

锅中热油，先倒入绿米饭炒散炒香

步骤 6

将绿米饭推一旁，放入虾肉两面煎至变色

步骤 7

最后，所有原料，包拓玉米粒和豌豆粒都翻炒均匀，即可

菜谱创建时间：2012-05-08 14:55:15